KENYA Warenew Estate AB - filter
Profil - čierny čaj, ibištek, kamilka, florálna
Farmár -Newton Karanja
Farma -Warenew Estate
Oblasť - Embu
Odrody - SL34
Spracovanie - Fully washed
Nadmorská výška – 1100 - 2100 mnm
Hmotnosť - 200g
Bodové hodnotenie – 87
Garancia čerstvosti
kávu pražíme každý druhý deň
Doprava zdrama
nad 30€ SR a 40€ ČR
Osobný odber
v pražiarni na Miletičovej 1, BA
Cez 10 000 výdajných miest
po celom Slovensku a ČR
Podrobný popis
Hydronatural natural je niekoľkodňový proces, kedy sa káva pár hodín karbonicky maceruje v celej čerešni a potom sa v nej aj dlho suší. Káva má potom veľmi komplexné a čisté chute a zíroveň veľmi krémové a jogurtové telo.
Newton Karanja pestuje SL34 na svojej farme, Warenew Estate v okrese Embu. Warenew Estate má rozlohu 40,4 hektára a leží v nadmorskej výške 1 100 až 2 100 metrov nad morom. Táto káva má dokonalú rovnováhu sladkých a kyslých citrusov s kvetmi a čiernym čajom